Der Zugang zu sauberem, trinkbarem Wasser ist Menschenrecht, ist unverzichtbar für das (Über-)Leben und für Entwicklung. Aber viele Städte und Regionen der Erde kämpfen schon heute um jeden Tropfen Wasser. Aus Geschichte und Gegenwart wissen wir, dass Wasserknappheit zu Kriegen führen und auch Weltreiche zum Einsturz bringen kann. Auch Deutschland geht sorglos mit seiner wichtigsten Ressource um: EU-Behörden klagen seit vielen Jahren, dass Deutschland die Nitratverseuchung des Grundwassers durch Gülle nicht ausreichend verringert. Und die Dürresommer der letzten Jahre haben uns vor Augen geführt, dass auch in Deutschland das Wasser knapp werden kann. Wir werden uns auch mit der Mineralwasserindustrie befassen.